Perancangan Panel Kontrol Mesin Penggiling Kelapa dengan SCADA

Abstrak

Pengolahan kelapa menjadi santan masih dilakukan secara sederhana pada skala rumah tangga di Indonesia. Metode ini dianggap tidak praktis karena memerlukan banyak waktu dan tenaga, terutama ketika digunakan dalam jumlah besar. Untuk menyelesaikan masalah ini, usaha kecil menengah (UKM) membuat sistem supervisory control and data acquisition (SCADA) untuk mengontrol mesin penggiling kelapa. Tujuan solusi ini adalah untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi proses produksi santan kelapa.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat dan menerapkan sistem SCADA yang dapat memonitor dan mengendalikan operasi mesin penggiling kelapa secara efisien. Analisis kebutuhan sistem, perancangan arsitektur SCADA, pemrograman PLC (kontrol logik programable), dan pengembangan antarmuka pengguna adalah beberapa metode penelitian yang digunakan. Penelitian ini diharapkan dapat menghasilkan peningkatan signifikan dalam kinerja dan daya saing UKM pada industri pengolahan kelapa